紅毛城為國家一級古蹟，前身是西元1629年西班牙人興建的聖多明哥城。1642年荷蘭人擊退西班牙人後，直接在聖多明哥城附近重建一座更堅固的聖安東尼堡。當時因前來台灣的外國人髮色稍淡且偏紅，所以平埔族人大多稱外國人為紅毛番，紅毛番住的地方就稱紅毛城。

紅毛城至明鄭時期一度成了一座廢城，直到台灣正式納入清朝版圖，紅毛城才再度成為淡水河口防禦要塞，不過也未受太大重視而年久失修。英法聯軍之役造成淡水開港，1867年英國人便租借紅毛城作為領事館之用，陸陸續續進行整修工程，並在主堡東側興建領事官邸。二次世界大戰爆發後，英國與當時統治台灣的日本呈敵對狀態，領事館因而封閉。戰後英國領事館重新開張，直至中英斷交，最終在民國69年正式收歸中華民國所有。

在近四百年的歲月裡，紅毛城見證了台灣近代史的發展，也完整地保存荷蘭人及英國人的足跡，不僅領事官邸保有許多英國維多利亞時代的建築風風格，城堡本身更是亞洲地區保留最完整的荷蘭城堡，歷史意義非凡。參觀時除了瞭解歷史背景外，建築特色更是值得細細品味，因此非常建議一定要參加導覽活動，或者向旅客服務中心租借音導覽器，才能一窺紅毛城的魅力喔！